もう1つレシピを獲得したので、記載します。sup brenebon/kacang merah(ブレネボン/赤豆のスープ)です。マナドのあるミナハサ地方の郷土料理だそうですが、brenebonは、オランダ語のbruine bonen(赤い豆?)から来たそうです。オランダ語で全部言うと、brui…
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